از خواص بی نظیر عرق کندر چه می دانید؟!

کندر، تقریبا در ذهن همه ایرانیان، مترادف با تقویت حافظه و هوش است و این باور، ریشه عمیقی در فرهنگ و طب سنتی ایران دارد. بزرگان طب سنتی ایران مانند ابن سینا در کتاب قانون و زکریای رزای به خاصیت نیروبخشی به مغز و تقویت حافظه اشاره کرده اند. از دیرباز، مادر بزرگ ها و بزرگان فامیل به زنان باردار توصیه می کردند که کندر بجوند یا به کودکان خود کندر بدهند تا حافظه شان قوی شود.

تحقیقات جدید نشان داده است که ترکیبات فعال کندر، دارای اثرات ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی است و از آنجا که التهاب و استرس، دشمنان اصلی مغز و حافظه هستند، با مهار این عوامل، می تواند به صورت غیر مستقیم باعث بهبود عملکرد شناختی، تمرکز و حافظه شود.

خواص بی نظیر عرق کندر همانند دانه کندر است و این عرق گیاهی از صمغ یا شیره درخت کندر تولید می شود که در ادامه با خواص و فواید آن آشنا می شوید.

خواص و فواید عرق گیاهی کندر

تقویت حافظه و عملکرد مغز از معروف ترین خواص و فواید عرق گیاهی کندر است. این عرق گیاهی برای تقویت حافظه به ویژه کودکان و نوجوانان در سنین رشد مناسب است. ترکیبات فعال کندر مانند اسیدهای بوسولیک، ممکن است با کاهش التهاب در مغز و مهار تجزیه استیلکولین به بهبود حافظه و یادگیری کمک کنند.

عرق گیاهی کندر حاوی آنتی اکسیدان هایی است که با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و از استرس در بدن جلوگیری می‌کند. این امر به کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

در طب سنتی از عرق کندر برای کمک به درمان مشکلات گوارشی مانند نفخ، دردهای شکمی و سوءهاشمه استفاده می شود.

تولید عرق کندر در کارگاه تولیدی به شیوه سنتی

گروه تولیدی کاشان سوغات، در کارگاه تولید به شیوه سنتی به تولید عرق کندر قمصر کاشان می پردازد. دانه های صمغ کندر، جمع آوری شده و سپس خرد یا آسیاب می شود. تقطیر این دانه ها با آب در دیگ های مسی به روش بهداشتی گرفته شده و سپس در بطری های 1 لیتری، 2 لیتری، 4 لیتری و گالن های بزرگ ارائه می شود.

خرید شما می تواند به صورت اینترنتی و یا حضوری صورت گیرد.